โปรตีนฤทธิ์เย็น-ร้อน

โปรตีน พบได้ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และในผักบางชนิด มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบจำเป็นพื้นฐาน ช่วยซ่อมแซม และพัฒนาเซลล์ ซึ่งโปรตีนหลายชนิดต้องอาศัยการทานอาหาร เพราะร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ ดังนั้น การเลือกทานโปรตีนที่ดี และสมดุลที่สุดกับร่างกาย จึงสำคัญมาก


การทานโปรตีนที่ไม่สมดุลกับร่างกายสามารถก่อให้เกิดโรคเรื้อรังร้ายแรงได้ ซึ่งการปรับสมดุลที่สำคัญ คือการเข้าใจ และดูแลการเลือกทานโปรตีนฤทธิ์ร้อน-เย็นอย่างถูกต้อง

โปรตีนชนิดไหน มีฤทธิ์แบบใด

โปรตีนฤทธิ์ร้อน :
ส่วนใหญ่ให้พลังงานสูง ผ่านกระบวนการปรุงหลายขั้นตอน หรือเป็นโปรตีนจากสัตว์
- เนื้อสัตว์, นม, ไข่,ปลา
- ถั่วดำ, ถั่วแดง, และถั่วอื่นๆ ทุกชนิด
รวมถึงผัก เช่น
- เห็ดหอม เห็ดหลินจือ เห็ดโคน
และอาหารที่ผ่านการหมัก หรือดอง เช่น
- ผักดอง เต้าเจี้ยว ซีอิ้ว น้ำปลา มิโสะ นัตโตะ เทมเป้

โปรตีนฤทธิ์เย็น :
ส่วนใหญ่มาจากพืชธรรมชาติ ผ่านการปรุงแต่งน้อยมาก หรือไม่ปรุงแต่งเลย ให้พลังงานต่ำ
- ถั่วขาว, ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา, ถั่วลูกไก่, ลูกเดือย
- เต้าหู้ถั่วเหลือง
- เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดแชมปิญอง เห็ดหูหนู


ทั่วไป
หลักสุขนิสัย 5 ข้อของการรักษาตามวิถีธรรมขาติ
’ฤทธิ์เย็น’ คืออะไร
ฤทธิ์ร้อน-เย็น และผลต่อร่างกาย

อาหาร
ทำไมเราควรควบคุมอาหาร
การล้างผักผลไม้
การเลือกน้ำมันสำหรับทำอาหาร
ดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน
ปลูกผักไว้ทานเอง
ทานอาหารตามลำดับ
ทานอาหารให้พอดี
สารแอนตี้ออกซิแดนท์คืออะไร
อาหารรสจัดทำลายสุขภาพ
อ่านฉลากผลิตภัณฑ์
อาหารฤทธิ์เย็น-ร้อน ทั่วไป
     ผลไม้ฤทธิ์เย็น-ร้อน
     ผักฤทธิ์เย็น-ร้อน
     โปรตีนฤทธิ์เย็น-ร้อน
     คาร์โบไฮเดรตฤทธิ์เย็น-ร้อน

การดีท็อกซ์ ขับพิษ
ทำไมต้องดีท็อกซ์
มาเริ่มดีท็อกซ์กันเถอะ
กัวซา พื้นฐาน
การแช่มือแช่เท้า

ออกกำลังกาย
ทำไมต้องออกกำลังกาย

การทำสมาธิ
มาเริ่มต้นทำสมาธิกัน 1
มาเริ่มต้นทำสมาธิกัน 2
ทำสมาธิ 60 วินาที
ทำสมาธิด้วยการหายใจแบบ 4-7-8

ดูแลตนเองเพิ่มเติม
มาส์กพอกหน้าจากธรรมชาติ

Copyright © 2016 Saengtawan, CoolingGreen. All rights reserved.